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Diy: Bolo Arco-Íris Star Wars

  • garotageekstore
  • 11 de jul. de 2015
  • 2 min de leitura

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Ontem foi um dia um tanto gorduroso para a equipe da Garota Geek, resolvemos tentar fazer um dos doces mais famosos da internet: o bolo arco-íris. E porque não jogar um raio geektizador e enfeita-lo com a temática de Star Wars? Pensando nisso, resolvi criar um post ensinando o passo a passo desse bolo que parece complicado no começo, mas se seguir esses passos certinho, não tem erro.


Você vai precisar:

- Massa pronta de baunilha (pode ser de qualquer marca, mas tem que ser de baunilha para o corante poder funcionar);

- 3 ovos;

- 2/3 de uma xicara (de chá) de leite;

- 2 colheres (de sopa) de manteiga ou margarina;

- Corante alimentício nas cores que você desejar *-*

- Potinhos (de preferência do mesmo tamanho) na mesma quantidade que as cores que serão usadas no bolo;

- Chantilly (no caso nós utilizamos o Chanti-neve da Dr. Oetker);

- Granulados coloridos;

- Leite Condensado;

- Chocolate em pó.

Preparo:


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- Pegue o pacote de massa pronta e jogue o conteúdo em uma batedeira junto com os ovos, o leite e a manteiga;

- Deixe bater essa mistura em velocidade minima por 1 minuto e, depois, deixe na velocidade máxima por 5 minutos.

- Divida a massa em quantidades iguais nos potinhos e misture um corante de cor diferente em cada uma das massas.

- Unte a forma com manteiga e polvilhe com farinha de trigo e despeje cada uma das massas, uma por cima da outra. Não esqueça de despejar com calma e sempre começar pelo centro da forma, para as camadas poderem ir se formando.

- Pré aqueça o forno a 150º, depois coloque a massa e deixe assar por 45 minutos.

- Enquanto isso faça o brigadeiro para o recheio (não é obrigatório mas nós achamos que daria um toque e um gosto a mais para o bolo).

- Passados os 45 minutos, tire o bolo do forno e deixe esfriar.

- Quando o bolo estiver frio (e é muito importante que esteja frio mesmo, se não ele pode acabar se desfazendo nessa etapa) corte ele ao meio na horizontal e coloque o recheio.

- Em seguida, pegue o chantilly e misture com 2/3 de xicara (de chá) de leite na batedeira. Inicialmente coloque no velocidade minima por 1 minuto e depois na máxima por 5 minutos.

- Aplique o chantilly por cima do bolo. Você pode deixar ele branco se quiser, mas como queriamos fazer algo realmente colorido, escolhemos um dos corantes e o misturamos com o chantilly.


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O bolo em si já está pronto, para colocarmos o raio geektizador em prática, decidimos escrever com os granulados coloridos Star Wars em cima do bolo. Para isso, você vai precisar de um papelão (nós utilizamos uma parte de uma caixa de cereal), nele você vai escrever a palavra que vai querer formar em cima do bolo. Aproxime o papelão cortado o máximo que puder da cobertura e jogue aos poucos (e com calma, principalmente) o granulado em cima dos espaços cortados. E PRONTO! Seu bolo já está totalmente colorido e pronto para ser degustado.


E ai? O que acharam das dicas do post? Vão tentar fazer? Me contem nos comentários :)


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